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5 articles avec patisserie

Brioche à la mie filante...

Brioche à la mie filante...

Au mois de janvier dernier, j'ai eu une période brioche, ne pouvant manger que ça ou liquide suite à une opération...j'ai donc testé plusieurs recettes avant de tomber sur celle-ci que je vous partage aujourd'hui. Ingrédients : 250 ml de lait 20 g de...

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Fondant très fondant au chocolat noir

Fondant très fondant au chocolat noir

Fondez pour ce gâteau tout chocolat... Largement inspirée de cette recette : http://petitbohnium.over-blog.com/article-fondant-au-chocolat-au-thermomix-114930568.html (version Thermomix) Avec mes petites modifications perso et en version sans robot! Ingrédients...

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Cookies, pépites de chocolat

Cookies, pépites de chocolat

Alors voilà, je mets enfin en ligne MA recette de cookies, la base m'a été donnée par un super chocolatier de La Rochelle, je l'ai arrangée à ma sauce. Ingrédients : 3 oeufs 400 g de chocolat noir 600 g de farine 2 sachets de levure chimique. 200 g de...

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